Un tipo di pasta particolare....(sn serio)

Pasta a piccho pacchio



QUANDO Si dice visibilità della lingua! L'onomatopea, che concretizza la salsa a picchio pacchio, nella ripetizione variata dello stesso suono (chiò) fa schioccare la lingua contro il palato: coinvolge così, le parti centrali della bocca deputata a registrare il gusto dei prodotti commestibili. L'intingolo, che l'onomatopea sottointende è di per sè gustastabilissimo: cipolla a fette, pomodoro, aglio, basilico e pepe. Tanto più amabile durante la preparazione, quando gli aromi della cucina sono altrettanto stuzzichini per l'appetito. Questa è una delle salse più semplici da prepararsi per condire un bel piatto di pasta.



INGREDIENTI

Per 4 persone:
500 gr di pasta margherita
1kg.di pomodori maturi
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 mazzetto di basilico
Olio sale e pepe q.b.

Sbollentate i pomodori, quindi spellateli, togliete i semi e mettete da parte il succo. In una padella con olio soffriggete la cipolla tagliata a fette insieme allo spicchio d'aglio. Aggiungete il pomodoro tagliato a tocchetti, lasciate insaporire e allungate con il succo dl pomodoro che avevate messo da parte. Condite con sale, pepe e basilico a pezzetti a fate cuocere per 6/8 minuti a fuoco moderato. In una pentola portate a bollore l'acqua, salate e calate la pasta. Appena cotta, scolatela al dente e conditela con la salsa e basilico fresco.

da provare assolutamente

tu saresti serio con una ricetta del genere... (pasta al piccho pacchio)?
noh
alla fine praticamente è pasta ca sassa + cipolla (riflettendoci bene)
cmq l'aglio è da escludersi (lo odio)
Alex dj hacker (basta ca sassa)

ma picchio pacchio è il nome vero???? ma nooooo dai!!!

ceeerto...me l'immagino a una cena di lavoro questa pasta . l'avvocato lattuga : o ma sua moglie cucina D I V I N A M E N TE ..
ma sa come si chiama questa specialità?

l'avvocato lattuga???
e chi sarebbe?
l'avvocato di Salvo... (vediamo se indovinate il perchè)
Alex dj hacker (indovina, indovinello...)

indovina indovinello k ha paura del pipistrello???

credo sia joker...
anche se l'ho visto nel mio mazzo di carte...
Alex dj hacker (stò joker ride sempre, sarà felice?)

fa finta di essere felice....

in realtà è incazzato nero xkè batman lo sconfigge sempre!

ah
ora capisco perchè si trucca...
per nascondere il suo vero volto (marocchino)
Alex dj hacker (ma perchè non vende cd, ci'anzetta)

si è vero lo sconfiggo sempre e lui si trucca perchè è incazzato nero